Die Auswahl der richtigen Küchen-Messer Set kann schwierig sein. Lernen Sie ein paar einfache Tricks zu finden, ein gutes Setup zu einem vernünftigen Preis
Wie wähle ich das richtige Messer-Set für Ihre Küche
Mit [http://ezinearticles.com/?expert=Alexander_Malroy] Alexander Malroy
Viele von uns haben zumindest die vage Idee, dass Messer wichtig sind. Die Wahl der richtigen Messerset in unsere Küche gerecht zu werden ist nicht leicht zu machen. Wir kämpfen mit ausgefallenen Forderungen, riesige Mengen, und eine ganze Menge Fragen. Die Wahl Ihrer nächsten Messerset muss nicht verwirrend sein!
Der erste Schritt zur Auswahl der richtigen Messer für Ihre Küche gesetzt ist, einen Haushalt zu bestimmen. Mit Sorgfalt können Sie Messer für ein kleines Budget zu erhalten, aber je mehr du in der Lage, die bessere Qualität finden Sie verbringen.
Das nächste, was zu prüfen ist, wie viele Messer Sie benötigen. Oft ist es verlockend, für die größeren hinauszugehen. Zwar mag es scheinen, wie ein gutes Geschäft zu einem um 23 Stück Messer über eine 14-teilige Set für die meisten Menschen ist dies nicht der Fall zu kaufen. Die meisten Leute werden nicht einmal berühren die Hälfte der Messer in einer Reihe und weiß nicht, wie viele von ihnen nutzen. Deshalb, wenn man die Größe der Messer legen Sie müssen herausfinden, welche Arten von Aktionen, die Sie nicht regelmäßig in der Küche und halten eine Menge, die diesen Bedürfnissen gerecht wird. Dies könnte bedeuten, brauchen Sie nur drei Messer!
Sie müssen die Qualität weiter zu prüfen. Oft ist dieser Teil verwirrend, da alle Messer als "gut" Messer mit der Hoffnung, dass Sie behaupten, sie zu kaufen. Allerdings sind nicht alle Messer gleich. Das erste, was zu suchen ist die Härte der Messer. Diese basiert auf einer Skala von Rockwell Härte HRC oder setzen. Ihr Messer fallen sollte in den Bereich 55-60.
Als nächstes wollen für einen guten Stahl-Mix zu suchen. Es gibt ein paar Optionen, die den Kauf wert sind da draußen. SG-2 Messer sind von großem Wert. VG-10 ist ein großartiges Produkt, dass scharf bleibt länger als viele Messer. Dort finden Sie auch VG-1 Messer, die gute Messer sind, aber nicht so gut wie VG-10. Es gibt auch eine Gruppe von Stahl als 440 Arten bekannt. Die meisten von ihnen sind 440 oder 440a, die nicht sehr gute Messer. Allerdings sind okay, 440b und 440c Messer sind hochwertige Messer. Schließlich gibt es eine Gruppe von Messern mit X50CrMo15 und andere Varianten markiert. Das X steht für den Prozentsatz von Kohlenstoff in das Messer. Je höher der Prozentsatz, desto besser. Die Buchstaben nach der Zahl X sind die anderen Elemente in das Messer und diese Zahl ist der Prozentsatz, dass diese Zutaten in Anspruch nehmen. Aber Sie müssen sich eigentlich nur über den prozentualen Anteil des Kohlenstoffs, die der Stahl sorgen.
Nachdem Sie die Kontrollkästchen der Härte Nummer Ihrer Messer und die Art von Stahl-Mix, dass es Sie müssen herausfinden, wie die Messer hergestellt werden sehen. Messer sind entweder durch Schmieden sie in der Form der Messer oder Stanzen sie in Form von einem Blatt aus Stahl. Geschmiedete Messer sind von höherer Qualität dann diejenigen gestempelt.
Hochwertige Messer macht einen großen Unterschied in Ihrer Küche. Die Wahl eines Messerset die Ihren Bedürfnissen entsprechen und ist von hoher Qualität ist wichtig. So können Sie genießen Messer, die ein Leben lang halten wird!
Alexander Malroy ist ein begeisterter Koch und Messer-Experte. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Food-Service-Industrie Herr Malroy wichtigsten Leidenschaft gibt verschiedene Arten von [http://www.airsocom.com/Knives_Swords/Al_Mar/] Küchenmesser. Herr Malroy hat umfangreiche Recherchen in [done http://www.airsocom.com/Knives_Swords/Chicago_Cutlery/] Küchenmesser Technologie und ist eine Bewertung der Lehrer an verschiedenen Restaurants in und um Boise, Idaho.
Als Alexander nicht kocht oder die Erforschung der neuesten Küchenmesser, genießt er den Aufenthalt in Idaho Wildnis mit seinen beiden Hunden.
Artikel Quelle: http://EzineArticles.com/?expert=Alexander_Malroy http://EzineArticles.com/?How-to-Choose-the-Right-Knife-Set-For-Your-Kitchen&id=2702335
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Friday, December 11, 2009
Thursday, December 10, 2009
Küchenmesser - The Skinny auf Edelstahl
Von allen Arten von Stahl wird für Küchenmesser keine Nutzung ist häufiger als Stainless. Ein Wort der Vorsicht nicht alle Edelstähle gleich erschaffen sind. Ein besseres Verständnis dieser Gruppierung von Stahl ist wichtig, wenn es um den Kauf Küchenmesser.
Küchenmesser - The Skinny auf Edelstahl
Mit [http://ezinearticles.com/?expert=S_Sharp] S Sharp
Von allen Arten von Stahl wird für Küchenmesser keine Nutzung ist häufiger als Edelstahl. Ein Wort der Vorsicht nicht rostfrei sind alle gleich. Ein besseres Verständnis von ihnen ist wichtig, wenn es um den Kauf Küchenmesser.
Generell gilt aus rostfreiem Stahl, wenn sie mindestens 12% Chrom enthält. Die Höhe der Chrom ist es fraglich, manche sagen 10,5% ist genug für einen rostfreien Stahl zu sein, aber wenn man sich die meisten bessere Qualität Edelstählen 12% - 14% scheint die Norm zu sein. Das sagte Chrom ist nicht das einzige Element, um hier von entscheidender Bedeutung. Die Qualität der Küche ein Messer ist sehr unterschiedlich mit der Art von Stahl, das Messer aus gemacht. Viele Messer, die einfach heißen Edelstahl enthalten praktisch keine Carbon. Kohlenstoff ist das Element, das Stahl gehärtet werden können, wird ein harter Stahl Kantengriff besser als weicher Stahl um einen besseren Rand halten. Low Carbon Stainless in der Regel weniger als 0,03% Kohlenstoff, neigt diese auf preiswerte Küche Messer und andere Küchengeräte Besteck verwendet werden. Sie halten nicht ein sehr gutes Rand und häufige Schärfen. Einige typische Anzeichen sind sehr shinny Klingen, oft sind sie sehr dünn und flexibel, Messer, und gemeinsam haben gezackte Blätter, wie sie auf einem Brotmesser gesehen.
High Carbon Edelstahl-Messer sind diejenigen, die zwischen 0,1% und 1,0% haben Carbon sowie die benötigte Menge von Chrom. Sie können durch Wärmebehandlung gehärtet werden und wird ein guter Kantengriff, wonach Messer schärfen viel seltener. In der Regel werden diese Stähle enthalten auch eine Kombination von Molybdän und Vanadium. Molybdän ist ein Element, das erhöht die Zähigkeit eines Messers während Vanadium hilft bei der Erhaltung einer scharfen Messers Schneide für einen längeren Zeitraum. High Carbon Stainless Küchenmesser eher dickere Blätter haben und weniger flexibel. Diese Küchenmesser tendenziell teurer sein als mit hohem Kohlenstoffgehalt Edelstahl ist teurer zu verwenden. Statt Kauf einer ganzen Messerset kaufen Küchenmesser individuell ermöglichen einer Person, besser Messer im Laufe der Zeit zu erwerben. Einige Beispiele für High Carbon rostfreie Stähle sind 440-C, ATS-34, VG10 und S30V.
Beim Kauf Küchenmesser versuchen, für Messer, die als hoch Kohlenstoff Edelstahl anstatt einfach unter Angabe Edelstahl beschriftet werden sehen. Obwohl nie eine Garantie in der Regel mit hohem Kohlenstoffgehalt Edelstähle wird teurer Küchenmesser verwendet werden. Looking for Messer mit Klingen, dickere Kegel zu einem dünnen Punkt kann auch ein Indikator dafür, dass das Messer kann von besserer Qualität Stahl.
Was wissen beim Kauf http://www.buyingkitchenknives.com [] Messer-Sets ist ein Bildungs-Website mit Informationen über Messer.
Artikel Quelle: http://EzineArticles.com/?expert=S_Sharp http://EzineArticles.com/?Kitchen-Knives---The-Skinny-on-Stainless-Steel&id=3302601
Küchenmesser - The Skinny auf Edelstahl
Mit [http://ezinearticles.com/?expert=S_Sharp] S Sharp
Von allen Arten von Stahl wird für Küchenmesser keine Nutzung ist häufiger als Edelstahl. Ein Wort der Vorsicht nicht rostfrei sind alle gleich. Ein besseres Verständnis von ihnen ist wichtig, wenn es um den Kauf Küchenmesser.
Generell gilt aus rostfreiem Stahl, wenn sie mindestens 12% Chrom enthält. Die Höhe der Chrom ist es fraglich, manche sagen 10,5% ist genug für einen rostfreien Stahl zu sein, aber wenn man sich die meisten bessere Qualität Edelstählen 12% - 14% scheint die Norm zu sein. Das sagte Chrom ist nicht das einzige Element, um hier von entscheidender Bedeutung. Die Qualität der Küche ein Messer ist sehr unterschiedlich mit der Art von Stahl, das Messer aus gemacht. Viele Messer, die einfach heißen Edelstahl enthalten praktisch keine Carbon. Kohlenstoff ist das Element, das Stahl gehärtet werden können, wird ein harter Stahl Kantengriff besser als weicher Stahl um einen besseren Rand halten. Low Carbon Stainless in der Regel weniger als 0,03% Kohlenstoff, neigt diese auf preiswerte Küche Messer und andere Küchengeräte Besteck verwendet werden. Sie halten nicht ein sehr gutes Rand und häufige Schärfen. Einige typische Anzeichen sind sehr shinny Klingen, oft sind sie sehr dünn und flexibel, Messer, und gemeinsam haben gezackte Blätter, wie sie auf einem Brotmesser gesehen.
High Carbon Edelstahl-Messer sind diejenigen, die zwischen 0,1% und 1,0% haben Carbon sowie die benötigte Menge von Chrom. Sie können durch Wärmebehandlung gehärtet werden und wird ein guter Kantengriff, wonach Messer schärfen viel seltener. In der Regel werden diese Stähle enthalten auch eine Kombination von Molybdän und Vanadium. Molybdän ist ein Element, das erhöht die Zähigkeit eines Messers während Vanadium hilft bei der Erhaltung einer scharfen Messers Schneide für einen längeren Zeitraum. High Carbon Stainless Küchenmesser eher dickere Blätter haben und weniger flexibel. Diese Küchenmesser tendenziell teurer sein als mit hohem Kohlenstoffgehalt Edelstahl ist teurer zu verwenden. Statt Kauf einer ganzen Messerset kaufen Küchenmesser individuell ermöglichen einer Person, besser Messer im Laufe der Zeit zu erwerben. Einige Beispiele für High Carbon rostfreie Stähle sind 440-C, ATS-34, VG10 und S30V.
Beim Kauf Küchenmesser versuchen, für Messer, die als hoch Kohlenstoff Edelstahl anstatt einfach unter Angabe Edelstahl beschriftet werden sehen. Obwohl nie eine Garantie in der Regel mit hohem Kohlenstoffgehalt Edelstähle wird teurer Küchenmesser verwendet werden. Looking for Messer mit Klingen, dickere Kegel zu einem dünnen Punkt kann auch ein Indikator dafür, dass das Messer kann von besserer Qualität Stahl.
Was wissen beim Kauf http://www.buyingkitchenknives.com [] Messer-Sets ist ein Bildungs-Website mit Informationen über Messer.
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How to Buy a Kitchen Knife Set
Das erste, was zu lernen, wenn man Küchenmesser ist die Unterschiede in der das Messer zu gestalten. Die häufigsten Messer ist ein Kochmesser oder Französisch Messer. Dieses Messer hat eine lange, breite Klinge, und es kann für die meisten Aufgaben der Küche verwendet werden. Ein Gemüsemesser ist eine kleinere Version des Messers ein Küchenchef, ist es sehr oft zum Schneiden Gemüse und andere Aufgaben verwendet Präzision.
How to Buy a Kitchen Knife Set
Mit [http://ezinearticles.com/?expert=Steve_Efren] Steve Efren
Sind Sie bereit, Ihren übereinstimmen Küchenmesser Upgrade gekauft haben, zufällig, für einen neuen Satz von Küchenmesser? Wenn ja, dann können Sie sich fragen, was sie suchen in einem Küchenmesser gesetzt. Es gibt viele verschiedene Arten von Küchenmesser, und die Unterschiede kann verwirrend sein, für jeden, der nicht einen Koch.
Das erste, was zu lernen, wenn man Küchenmesser ist die Unterschiede in der das Messer zu gestalten. Die häufigsten Messer ist ein Kochmesser oder Französisch Messer. Dieses Messer hat eine lange, breite Klinge, und es kann für die meisten Aufgaben der Küche verwendet werden. Ein Gemüsemesser ist eine kleinere Version des Messers ein Küchenchef, ist es sehr oft zum Schneiden Gemüse und andere Aufgaben verwendet Präzision. In einem vollständigen Satz von Küchenmesser, sollten Sie auch einen gezackten Brotmesser, ein kleines Gemüsemesser, und vielleicht ein paar andere Arten, je nachdem, wie viel Sie mit dem Messer in Ihrer Küche.
Eine weitere gemeinsame Küche Klinge ist die Drop-Point Klinge. Die Spitze der Klinge ist sehr schmal für feine Scheiben oder sonstige Arbeiten erfordern Präzision. Ein Clip Punkt oder Bowie-Stil Klinge hat eine feine Spitze dringt gut. Es kann für Stossen Löcher in harten Material verwendet werden. Im Gegensatz zu den Drop-Point-Klinge ist es weniger geeignet für präzise Schnitte oder Hacken. Die tanto ist ein weiteres beliebtes Küche Klinge, erkennbar durch die geometrische Steigung der Spitze. Die tanto Klinge, aufgrund der Dicke an der Spitze, aufrechterhalten kann neugierigen, stechend, und andere schwere verwenden.
Es gibt viele andere Schaufelformen auch, einschließlich Fleischerbeile-, Tomaten-Messer, Messer und Nützlichkeit. Bei der Ermittlung der Messer müssen Sie für Ihre Küche, zu ermitteln, welche Tätigkeiten kaufen Sie am meisten, und dann ein Messer, das am besten zu diesen Maßnahmen wird geeignet zu wählen.
Nicht nur die Form, sondern auch die Zusammensetzung des Messers kann sich auf seine Verwendung in der Küche. Heute sind die Klingen aus den verschiedensten Materialien hergestellt, es ist wichtig, die Unterschiede lernen, die richtige Messer für Ihre Küche gesetzt wählen.
Wie bei jedem Werkzeug wird die Marke wohl einen gewissen Einfluss auf das Messer legen Sie erwerben. Es gibt viele ausgezeichnete bekannten Markennamen, wie Wüsthof, Henckels, Sabatier, und Victorinox, sowie viele andere, weniger bekannte Namen ein qualitativ hochwertiges Angebot Messer. Sie können Ihr Messer zu kaufen um ein, oder wählen Sie eine Menge, die ein Messer Block enthält. Diese Sätze können oft Geld sparen im Vergleich zu meinen die Messer individuell. Auf der anderen Seite, wenn Sie noch nicht viel zu verbringen, sich auf den Kauf eines wenige hochwertige Messer über einen ganzen Block von geringerer Qualität Klingen.
Der Vorteil für den Kauf einer ganzen Reihe von Küchenmesser in einem Block ist, dass sie korrekt gespeichert werden. Speichern Messer lose in einer Schublade kann gefährlich sein, und auch die die Messer beschädigen, da sie bang gegeneinander. Ist die Menge nicht in einem Block zu kommen, sollte es wenigstens mit Hüllen über die Klinge jedes Messer, das auf der Klinge gehalten werden kann kommen, während das Messer nicht in Gebrauch ist.
Ein gutes Messerset können Ihr Essen zubereitet einfacher, angenehmer und sicherer zu machen. Qualitäts-Messer werden ein Leben lang mit ausreichender Schärfe, wie sie stumpf. [http://www.sharpenem.com/] Schärfen 'Em hat eine große Auswahl an Bleistiftspitzer helfen Ihnen, Ihr neues Messer in einem einwandfreien Zustand gesetzt.
Artikel Quelle: http://EzineArticles.com/?expert=Steve_Efren http://EzineArticles.com/?How-to-Buy-a-Kitchen-Knife-Set&id=2203835
How to Buy a Kitchen Knife Set
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Sind Sie bereit, Ihren übereinstimmen Küchenmesser Upgrade gekauft haben, zufällig, für einen neuen Satz von Küchenmesser? Wenn ja, dann können Sie sich fragen, was sie suchen in einem Küchenmesser gesetzt. Es gibt viele verschiedene Arten von Küchenmesser, und die Unterschiede kann verwirrend sein, für jeden, der nicht einen Koch.
Das erste, was zu lernen, wenn man Küchenmesser ist die Unterschiede in der das Messer zu gestalten. Die häufigsten Messer ist ein Kochmesser oder Französisch Messer. Dieses Messer hat eine lange, breite Klinge, und es kann für die meisten Aufgaben der Küche verwendet werden. Ein Gemüsemesser ist eine kleinere Version des Messers ein Küchenchef, ist es sehr oft zum Schneiden Gemüse und andere Aufgaben verwendet Präzision. In einem vollständigen Satz von Küchenmesser, sollten Sie auch einen gezackten Brotmesser, ein kleines Gemüsemesser, und vielleicht ein paar andere Arten, je nachdem, wie viel Sie mit dem Messer in Ihrer Küche.
Eine weitere gemeinsame Küche Klinge ist die Drop-Point Klinge. Die Spitze der Klinge ist sehr schmal für feine Scheiben oder sonstige Arbeiten erfordern Präzision. Ein Clip Punkt oder Bowie-Stil Klinge hat eine feine Spitze dringt gut. Es kann für Stossen Löcher in harten Material verwendet werden. Im Gegensatz zu den Drop-Point-Klinge ist es weniger geeignet für präzise Schnitte oder Hacken. Die tanto ist ein weiteres beliebtes Küche Klinge, erkennbar durch die geometrische Steigung der Spitze. Die tanto Klinge, aufgrund der Dicke an der Spitze, aufrechterhalten kann neugierigen, stechend, und andere schwere verwenden.
Es gibt viele andere Schaufelformen auch, einschließlich Fleischerbeile-, Tomaten-Messer, Messer und Nützlichkeit. Bei der Ermittlung der Messer müssen Sie für Ihre Küche, zu ermitteln, welche Tätigkeiten kaufen Sie am meisten, und dann ein Messer, das am besten zu diesen Maßnahmen wird geeignet zu wählen.
Nicht nur die Form, sondern auch die Zusammensetzung des Messers kann sich auf seine Verwendung in der Küche. Heute sind die Klingen aus den verschiedensten Materialien hergestellt, es ist wichtig, die Unterschiede lernen, die richtige Messer für Ihre Küche gesetzt wählen.
Wie bei jedem Werkzeug wird die Marke wohl einen gewissen Einfluss auf das Messer legen Sie erwerben. Es gibt viele ausgezeichnete bekannten Markennamen, wie Wüsthof, Henckels, Sabatier, und Victorinox, sowie viele andere, weniger bekannte Namen ein qualitativ hochwertiges Angebot Messer. Sie können Ihr Messer zu kaufen um ein, oder wählen Sie eine Menge, die ein Messer Block enthält. Diese Sätze können oft Geld sparen im Vergleich zu meinen die Messer individuell. Auf der anderen Seite, wenn Sie noch nicht viel zu verbringen, sich auf den Kauf eines wenige hochwertige Messer über einen ganzen Block von geringerer Qualität Klingen.
Der Vorteil für den Kauf einer ganzen Reihe von Küchenmesser in einem Block ist, dass sie korrekt gespeichert werden. Speichern Messer lose in einer Schublade kann gefährlich sein, und auch die die Messer beschädigen, da sie bang gegeneinander. Ist die Menge nicht in einem Block zu kommen, sollte es wenigstens mit Hüllen über die Klinge jedes Messer, das auf der Klinge gehalten werden kann kommen, während das Messer nicht in Gebrauch ist.
Ein gutes Messerset können Ihr Essen zubereitet einfacher, angenehmer und sicherer zu machen. Qualitäts-Messer werden ein Leben lang mit ausreichender Schärfe, wie sie stumpf. [http://www.sharpenem.com/] Schärfen 'Em hat eine große Auswahl an Bleistiftspitzer helfen Ihnen, Ihr neues Messer in einem einwandfreien Zustand gesetzt.
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